簡単☆いんげんのマスタード和え☆
Description
簡単☆節約☆アレンジ可！ずぼらな私でも簡単に出来ました！パパッと一品完成ー！！
yamagen425
作り方
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1
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人参を5ミリ角ぐらいの長めに切る。
フライパンに入れ、人参が半分浸るくらいの水を入れ、中火で沸騰させ、蓋をし1分半待つ。
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2
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待ってる間にいんげんを切る(人参と同じくらいの大きさに揃えるとキレイ！)
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3
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放置してたフライパンにいんげんを入れて再度1分半火にかける。
※最初に入れた水が残ってても気にせずいれてok!
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4
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またまた火を止めて1分半待ちます。その間に魚肉ソーセージを人参と同じように切る。
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5
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フライパンの蓋を取って、残った水を飛ばしながらソーセージ入れて炒める。
※水が飛べばok!
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6
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あとは塩、マスタード、マヨネーズを和えたら出来上がり♪
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7
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最初に具材を小さめに切って置いて、余ったらショートパスタと絡めて、和風だし、ガーリック、塩コショウで味を整えても美味☆
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コツ・ポイント
マスタードを効かせた味に仕上がるので、マスタード1、マヨネーズ2に配合変えてもok!
このレシピの生い立ち
自家製いんげんを以前、レシピ本でみたものを参考に。思い出せなかったのでなんとなくで作ったら美味しくできました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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