アイスプラントと葉玉ねぎのさっぱりサラダ
作り方
コツ・ポイント
・アイスプラントは食感が命なので、あまり細かくちぎらない方がいいと思います。
・2つの材料を合わせてから、アイスプラントを入れた方が葉っぱが綺麗に混ざります。
菜箸よりも、ヘラや手などを使って混ぜた方がいいかも(葉っぱに穴があきます)
・2つの材料を合わせてから、アイスプラントを入れた方が葉っぱが綺麗に混ざります。
菜箸よりも、ヘラや手などを使って混ぜた方がいいかも(葉っぱに穴があきます)
このレシピの生い立ち
季節のお野菜をたくさん食べるのに考えました。
簡単でボリュームもあるので、サラダというより副菜かも?
美味しくできて、2人でこの量を食べつくしそうな勢いでした(笑)
簡単でボリュームもあるので、サラダというより副菜かも?
美味しくできて、2人でこの量を食べつくしそうな勢いでした(笑)