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ビニール袋に一口大に切り塩胡椒した鶏肉・小麦粉・溶いた卵を入れてもむ いつものピカタのこれだけ
デルモンテ「クッキングトマト・ソース」も加える
味をなじませるため少し時間をおく
フライパンで皮目から焼き目がつくように
裏返して蓋をし弱火で3分