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あと一品手早く簡単！　お豆腐のサラダ

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Description

お醤油ベースのドレッシングを使った　時短、簡単、味もしっかり、うまっ～！な一品

材料 （2人分）

木綿豆腐
1/2
人参
1/2
ブロッコリー（冷凍使用）
6～7個
塩
適量
CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング
大匙1
白すりごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    人参は千切りにし、ブロッコリーと一緒に500ｗ２分程度レンジでチンしてブロッコリーは　細かく手で裂き塩を軽く振り混ぜる

  2. 2

    写真

    お豆腐は　キッチンペーパーに包んで　５００ｗ２分レンジでチンして　しっかり水切りをし　ざっくりスプーンで潰し野菜と合す

  3. 3

    写真

    すりごまをお好みでプラスして、ドレッシングを入れ　ざっくり混ぜ合わせ出来上がり。

  4. 4

    写真

    できあがり～。

  5. 5

    写真

    ドレッシングは、コクもあって美味しいCO・OP野菜たっぷり和風ドレッシングを使用してみました♡

コツ・ポイント

レンジでチンして混ぜるだけで簡単。

このレシピの生い立ち

大好きなお豆腐をの使っていつもと違う味わいに･･･♡
レシピID : 2574547 公開日 : 14/04/06 更新日 : 17/03/02

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あと一品手早く簡単！　お豆腐のサラダ
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