【簡単】えのきペペロンチーノ【低カロ】

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Description

第一弾のえのきカルボナーラに続いて、えのきペペロンチーノも作ってみました!ダイエット時にも満足♪

材料

1パック
にんにく
1かけ
2枚ほど
鷹の爪
1本
オリーブオイル
適量
塩、こしょう
適量

作り方

  1. 1

    ベーコンはちょうどよい大きさに、鷹の爪は輪切りにしておく。
    えのきは石づきを落としておく。

  2. 2

    写真

    フライパンでオリーブオイルを温め、にんにくを香ばしい香りがするまで炒める。

  3. 3

    写真

    ベーコンを投入し、カリッとなったらえのきを入れる。

  4. 4

    写真

    しなっとなってきたら鷹の爪を入れ、塩コショウで味付けを。私はほうれん草も入れます^^
    味がなじんだら完成♪

コツ・ポイント

オリーブオイルはたっぷり目に♪1日大匙いっぱい程度のオリーブオイルは体にいいので、カロリーは気にせず^^
青いお野菜をいれると色合いがよくなりますね。
今回はほうれん草を入れてみました!

このレシピの生い立ち

第一弾はカルボナーラ(レシピID:2508646)だったので、次はペペロンチーノ!
第三弾は何になるかな~^^
レシピID : 2574681 公開日 : 14/04/06 更新日 : 14/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ma___111
とっても美味しかったです^ - ^
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เระอินะ
お弁当に入れました〜汁出ないし美味ヘルシー感謝満足味♡有り難♡

たしかに汁が出なくてお弁当向きですね♪れぽありがとう♪

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ゆかりりりー
夜食に♪美味しかったです☆

掲載が遅くなってしまいすみません!夜食でも安心ヘルシーです♪

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港UV
意外とお腹いっぱい(⊙⊙)‼これでダイエットになるなら嬉し〜☆

具沢山でおいしそう~!お腹もいっぱいでなにより♪ありがとう☆