超〜簡単!旬のアサリ&ブロッコリーパスタ
作り方
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アサリは軽く水洗い、にんにくはスライス、ブロッコリーは食べ易い大きさにカット。コンソメと水10mlを混ぜておいて下さい。
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2
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お湯に茹用の塩を加えて、パスタを茹でる。時間はしっかり測って下さい。
※茹で上がる1分前に、ブロッコリーを入れますので♪
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3
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【茹で上がる3分前から】
熱したフライパンに、オリーブオイルを加えにんにくを色が変わる程度焼く。
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4
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3にアサリを加えて、アサリが開くまで火を通す。
※フライパンをあおると、均等に開いてきますよ。
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5
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アサリが開いてきたら、バターを加えてバターが溶けるまでフライパンをあおる。
後は、パスタ待ちです!
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6
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パスタが茹で上がる1分前に、ブロッコリーを加えてパスタと一緒に湯きりして下さいね♪
※火傷に気をつけて!(≧∇≦)
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7
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フライパンに、茹で上がったパスタ&ブロッコリーと、水で溶いたコンソメを加えて約20秒混ぜ合わせれば完成!
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8
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お皿に盛り付けて完成です!
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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9
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このレシピが話題のレシピになりました!
これも皆様のお陰です。 本当に有難うございます。
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コツ・ポイント
アサリは開いたら食べれますので、あまり火を通し過ぎないで下さい。
アサリから塩分が出ますので…塩胡椒をお好みで使用する場合は、1度味見をしてからにして下さいね♪
アサリから塩分が出ますので…塩胡椒をお好みで使用する場合は、1度味見をしてからにして下さいね♪
このレシピの生い立ち
アサリが美味しい時期になってきたので…ブロッコリーと一緒にパスタにしてみました!\(^o^)/