フレッシュ苺のベイクドチーズケーキ♡
作り方
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2
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苺を角切りにしておく。
型にオーブンペーパーを敷いておく。
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3
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ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラでよく練る。
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4
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そこに砂糖を加えて泡立て器で混ぜる。
卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。
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5
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そのに小麦粉、生クリーム、レモン汁を加えてその都度混ぜる。
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6
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最後に苺と溶かしバターを加えてゴムベラでざっくり混ぜる。
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7
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型にフルーツグラノーラを敷いてから、生地を流し込み、180度のオーブンで約45分焼く。
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8
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冷蔵庫でしっかり冷やしたら、お好みでフリーズドライ苺パウダーと粉砂糖を振って出来上がり♪
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コツ・ポイント
なーんにもないです!ただ混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
ただのチーズケーキじゃつまらないなぁと思っていた所に、苺をもらったので♪