フレッシュ苺のベイクドチーズケーキ♡

フレッシュ苺のベイクドチーズケーキ♡の画像

Description

苺の甘酸っぱさとチーズケーキがナイス♪

材料 (5号丸型)

砂糖
60g
2個
35g
レモン汁
1/2個分
バター
20g
10粒程

作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温に戻しておく。
    卵は溶いておく。 小麦粉をふるっておく。
    オーブンを180度に予熱しておく。

  2. 2

    苺を角切りにしておく。
    型にオーブンペーパーを敷いておく。

  3. 3

    ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラでよく練る。

  4. 4

    そこに砂糖を加えて泡立て器で混ぜる。
    卵を少しずつ加えてその都度混ぜる。

  5. 5

    そのに小麦粉、生クリーム、レモン汁を加えてその都度混ぜる。

  6. 6

    最後に苺と溶かしバターを加えてゴムベラでざっくり混ぜる。

  7. 7

    型にフルーツグラノーラを敷いてから、生地を流し込み、180度のオーブンで約45分焼く。

  8. 8

    冷蔵庫でしっかり冷やしたら、お好みでフリーズドライ苺パウダーと粉砂糖を振って出来上がり♪

コツ・ポイント

なーんにもないです!ただ混ぜるだけ!

このレシピの生い立ち

ただのチーズケーキじゃつまらないなぁと思っていた所に、苺をもらったので♪
レシピID : 2575653 公開日 : 14/04/06 更新日 : 14/04/06

このレシピの作者

AYACHIN*
クックパッドアンバサダー

簡単、節約、美味しい!が基本。
塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。
最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡

Instagram→@aya41cafe

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (33人)
写真
*みどり
濃厚なチーズケーキにいちごの味が爽やかなアクセントになって好評でした。いちごは1パック入れちゃいましたが多すぎずよかったです。
写真
は×あい
いちごが安くなってきたのでチーズケーキに!可愛い&美味しかったです!
写真
よつぽん
とにかく簡単にあっという間に美味しく出来ちゃうのでかなりリピしてます!