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まぐろのたたきで春野菜たっぷりサラダ

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Description

ドレッシングのオイルで焼いたマグロがポイント！お醤油味で野菜がたっぷり入ったドレッシングはどんな食材ともあいますよ

材料 （２人分）

まぐろ(刺身用)
２５０ｇ
CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング（容器に浮いているオイルだけ使用）
大さじ１
新玉ねぎ
大１個
茎わかめ(生）
１００ｇ
トマト
１個
にんじん
適宜
CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング
適宜

作り方

  1. 1

    フライパンにドレッシングのオイルを入れ中火で全面を焼き付ける。冷蔵庫で冷やしておく

  2. 2

    新玉ねぎは薄くスライスし、水に１時間ほどさらし、ざるにあけよく水けをきっておく。人参も薄くスライスしておく

  3. 3

    茎わかめは生のものを使用したので４～５ｃｍ長さに切り更に薄くスライスし熱湯を回しかけ冷水にとり水気をきる

  4. 4

    お皿に野菜を盛り、食べやすく切ったマグロを並べ、ドレッシングを回しかければできあがり。

コツ・ポイント

ドレッシングのオイルで焼いたマグロがポイント！
野菜はお好きなものを組み合わせて下さいね
私は春をイメージして新玉ねぎ、生の茎わかめで作ってみました

このレシピの生い立ち

お醤油味で野菜も細かくどんな食材とも合いそうと思い、マグロのお刺身で作ってみました
レシピID : 2575820 公開日 : 14/04/06 更新日 : 14/04/06

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まぐろのたたきで春野菜たっぷりサラダ
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