桜えびと豆腐の5分レシピの画像

Description

油・包丁いらず!!
カルシウムいっぱい♪
朝食・夜遅い食事・ダイエット・体調不良などの、ご飯代わりにもピッタリ!!

材料 (1~2人分)

A.桜えび
7g
A.胡麻
約小さじ1
B.豆腐(絹でも木綿でも)
1丁
C.卵
1個(溶く)
D.醤油
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにAを入れ中火で30秒ほど乾煎りしたら、Bを入れ水気を飛ばし、Dで味付け、Cを入れ軽く混ぜ火を止める。

  2. 2

    味見をして、塩で調節、そのまま予熱で混ぜ器に盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

桜えびにも塩気があるので、最後の塩は少な目が良いですよ(^^)

このレシピの生い立ち

豆腐を買った時に作る1品です♪
レシピID : 2576849 公開日 : 14/04/08 更新日 : 14/04/08

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