グリーンピースの炊き込みご飯
まりなtommy
作り方
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1
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米は洗って水を切って３０分程度置いておく。
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2
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油揚げは油抜きし、図のように切る。
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3
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えのきは油揚げの長さに合わせて切り、バラバラにしておく。
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4
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お釜に、米、酒、薄口醤油、和風だしのもと、塩を入れる。お釜の２合分の水のメモリまで水を入れ、よく混ぜる。
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5
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油揚げ、えのき、冷凍グリーンピースをのせ、普通炊きする。
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6
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炊きあがったら混ぜてできあがり。
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コツ・ポイント
キノコがいい味だします。えのきがなければしめじでも良いのでキノコ類は入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
ぱっとしないおかずの時に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
