簡単!油淋鶏風
作り方
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1
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鶏むね肉を火が通りやすいように、薄く削ぎ切りします。
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2
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両面に片栗粉をまぶし、軽く叩いて余分な粉を落とします。
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3
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フライパンに多めの油を熱して、2を焼きます。
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4
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お皿に盛って、最後にタレをたっぷりかけて、出来上がり♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ピカタばかり作っていたら、家族からクレームがきたので(笑)
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鶏むね肉を火が通りやすいように、薄く削ぎ切りします。
両面に片栗粉をまぶし、軽く叩いて余分な粉を落とします。
フライパンに多めの油を熱して、2を焼きます。
お皿に盛って、最後にタレをたっぷりかけて、出来上がり♡