余り物のコアラのマーチでもちもち♬皮包み
犬岡う蔵
作り方
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1
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餃子の皮にコアラのマーチをのせて、ふちを水で湿らせる（ちなみにこれは「こたつ居眠りコアラ」です）。
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2
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上からもう１枚餃子の皮をのせ、挟む形にする（居眠りの表情と相まって地下の研究室に眠る実験体のようになりました）。
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3
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折り目をつけてはがれないようにする（折り方は自由です）。
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4
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今回は比較的オーソドックスなコアラ包み法を紹介しましたが、自分で新たなコアラ包み法を編み出すのも楽しいかもしれませんね。
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5
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バターをフライパンに引いたら、包んだコアラを並べる。
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6
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水を入れて蓋をしめたら強火にかける。
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7
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水分がすべてなくなったら蓋を取り弱中火にする。
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8
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こんがりと色づいたらひっくり返す。
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9
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皮が白く固くなって両面とも焼けたらできあがり。
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コツ・ポイント
「ひっくり返すなら水を入れて蓋を閉める行程は必要ないのでは？」と思う方もいらっしゃるでしょう。なんとその通りです。
このレシピの生い立ち
もうコアラのマーチ食べ飽きた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
犬岡う蔵
