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簡単！懐かしいそばめし

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Description

神戸の長田区発祥
懐かしい味
炒めるだけ簡単美味しい

材料 （２～３人分）

豚こま切れ肉
１５０ｇ
焼きそば
２袋
暖かいご飯
１合
キャベツの葉
２～３枚
人参
１／２本
出汁の素
小さじ１
玉子
２こ
塩コショウ
少々
焼きそばソース
大さじ４（お好みの量）
天かす
大さじ５

作り方

  1. 1

    半熟目玉焼きを作る

  2. 2

    写真

    キャベツは２センチ角のざく切り
    人参短冊切り
    焼きそばは適度に刻む

  3. 3

    写真

    豚肉も小さく切る
    フライパンに油を熱して豚肉を炒める

  4. 4

    写真

    人参を加え炒める
    焼きそばを入れ、炒め
    キャベツを入れ、出汁の素　塩コショウして炒める

  5. 5

    写真

    暖かいご飯を入れ焼きそばソースを入れ混ぜ炒める

  6. 6

    写真

    天かすを入れ混ぜ合わせる

  7. 7

    写真

    できた

  8. 8

    写真

    器に盛って半熟目玉焼きを乗せてできあがり

  9. 9

    写真

    ★リピ

コツ・ポイント

豚バラ肉でも美味しいですよ
目玉焼きは半熟で
黄身をつぶしてどうぞ

このレシピの生い立ち

先日お店で食べた　そばめしを再現
レシピID : 2578794 公開日 : 14/04/08 更新日 : 15/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (2人)
2016年2月14日
写真
おるご
リピです(*^^*) 天かすなしですが美味しかったです☆

リピしてくださって嬉しいです！つくれぽありがとうございます♥

2015年9月14日
写真
おるご
卵焼きなしで少し見た目寂しいですがσ(^_^;)美味でした♡

懐かしいそば飯♥美味しそうなので作りたくなりましたありがとう

2014年6月13日
写真
＊ゆきゆき＊
2回目です☆　今回も美味しい♪　いつもありがとうございます！

リピしてくださったなんて感激です(T_T)２２件ありがとう♥

2014年5月28日
初れぽ
写真
＊ゆきゆき＊
そばめし大好きです♪　おいしいレシピでした！いつもありがとう☆

つくれぽ２０件目♥いつも私より美味しそうに作られ流石です♥

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簡単！懐かしいそばめし
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