糸こん・えのき・ピーマンのペペロンチーノ
micarinco
作り方
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1
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こんにゃくを水洗い。
数箇所に包丁を入れ短くし
ラップなしでレンジで2分
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2
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えのきを三等分、ピーマン細切り
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3
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フライパンにニンニク、鷹の爪、オリーブオイルを入れ、糸こんにゃくを入れて炒める
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4
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水分がとんだらピーマンを入れて炒め、塩コショウで味を調える
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お弁当の常備菜に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
micarinco
