すぐ出来る!ご飯がすすむ回鍋肉
作り方
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1
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豚肉、ピーマン、キャベツを一口大に切る。
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2
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調味料を全て混ぜる。
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3
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よく熱したフライパンに油をひき豚肉の色が変わるまで炒め、次にピーマン、キャベツを加える。
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4
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ある程度火が通ったら調味料を入れて味付けをし片栗粉に火が通ったら出来上がり。
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5
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豚肉、キャベツ、にんじん、玉ねぎで作っても美味しく出来ました。ピーマン無しだと優しい感じになります。
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6
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コツ・ポイント
野菜は炒め過ぎない方が美味しいです。回鍋肉の味の決めては甜麺醤です。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べて欲しくて、野菜をたくさん食べられる味つけを考えました。