すぐ出来る!ご飯がすすむ回鍋肉の画像

Description

野菜がたくさんとれてご飯もしっかり食べられるのがうれしい。しっかり味なので男性に好まれます。

材料 (2人分)

200g
1/3個
甜面醤
大さじ2
しょう油
大さじ1
大さじ1
鶏がらスープの素
少々
オイスターソース
少々
小さじ1
砂糖(お好みで)
少々
豆板醤(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    豚肉、ピーマン、キャベツを一口大に切る。

  2. 2

    調味料を全て混ぜる。

  3. 3

    よく熱したフライパンに油をひき豚肉の色が変わるまで炒め、次にピーマン、キャベツを加える。

  4. 4

    ある程度火が通ったら調味料を入れて味付けをし片栗粉に火が通ったら出来上がり。

  5. 5

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    豚肉、キャベツ、にんじん、玉ねぎで作っても美味しく出来ました。ピーマン無しだと優しい感じになります。

  6. 6

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コツ・ポイント

野菜は炒め過ぎない方が美味しいです。回鍋肉の味の決めては甜麺醤です。

このレシピの生い立ち

野菜をたくさん食べて欲しくて、野菜をたくさん食べられる味つけを考えました。
レシピID : 2580177 公開日 : 14/04/11 更新日 : 14/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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orphnoch
かんたんで美味しかった~(°∀°)ありがとー

回鍋肉って、意外に簡単ですよね!素買うのはもったいない!

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アイス大好き♡
湯気も写ってるんです(笑)素なしでこんなに美味しいなんて!

美味しそう!素なくても全然大丈夫ですよね!食べたい!

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ムキサマ
ピーマンの代わりに玉ねぎ。ご飯が進む美味しさでした。ありがとう♪

玉ねぎでも美味しいですよね。玉ねぎの甘さが好きです。

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ガメコ
丼にしてみました~!夫が美味しいって喜んで食べてました!ご馳走様

丼にするのいいですね。食べ過ぎちゃう。危険度大ですね。