フライパンでご飯を炊く

米を洗います。

米が綺麗になってら
流水で米を馴染ます｡
水道水で蛇口から水を1cm 定点に絞ります。
7分程度置きます。

ザルにで水を切ります。
時間ない時は、

2.は省略して時間短縮します

水を投入します。
基本は、米1 合に対し水200cc
これを基準で
あとはお好みで

鍋(米8合)が沸騰(約１２分)したら
弱火で10分
強火で1分
火を止めて10分蒸らす。
出来上がり♪

火加減は、基本沸騰してから
弱火で10分
それから強火で1分
火を止めて蒸らす事10分程度