ニンジンのゆかり和え

ゆかりふりかけは商品によって塩分が異なるので、加減して下さい。
ニンジンの量によって、加熱時間も加減して下さい。
（加熱するとニンジン臭さが抜ける+ゆかりふりかけが馴染みやすくなります）
冷めてから食べた方が美味しいかも。

自家製うめぼしに使った赤紫蘇で作ったゆかりふりかけがたくさんあったので、簡単なおつまみ＆おかずとして作ってみました。