しば漬け好きのしばいなり
Description
しば漬けと市販の味付きいなり揚げで簡単お昼のメニュー。酢を使わないのであまり酸っぱくないです。
材料
(いなり4個分)
作り方
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1
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しば漬けを細かく刻みます。たくさん作るときはフードプロセッサーで。汁は捨てないでね。
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2
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ご飯にしば漬けの汁を大さじ1かけて切るように混ぜます。
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3
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ごまと1の刻んだしば漬けを混ぜます。
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4
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お揚げにご飯を詰めます。
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5
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お皿に盛り付けて出来上がり。
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6
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中が見えるように上に向けると春らしくて綺麗です。
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コツ・ポイント
しば漬けのお汁の代わりに塩を軽く振ってもできます。今回は色づけに使ってみました。ゴマ塩なら更に簡単。
このレシピの生い立ち
寿司酢を作らずに、簡単にいなりずしを作りたくて、しば漬けで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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