もっちもち満腹☆おからのパンケーキ
アロマライズ
作り方
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1
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☆の材料をよく混ぜ合わせます。
おからの塊をほぐすには、素手で混ぜるのが一番オススメ！
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2
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1に豆乳を少しずつ混ぜます。おからと粉類がきちんと混ざっていれば、ダマになりにくいですよ。
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3
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2 にヨーグルトを全量入れて、均等に混ぜます。BPを入れてさっくりかき混ぜて生地は出来上がりです。ぼってりした生地です。
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、生地をお玉で入れます。生地が自然に広がるので、厚みをつけたい時は、しばらくしてからプラス。
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5
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両面がこんがり焼けたら出来上がりです。お好きなトッピングで召し上がれ！
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コツ・ポイント
この量で直径15㎝くらいのパンケーキが4枚焼けました。
ヨーグルトなしで豆乳のみを使う場合は、250cc前後で調整してください。
ヨーグルトなしで豆乳のみを使う場合は、250cc前後で調整してください。
このレシピの生い立ち
メープルシロップとクリームチーズの組み合わせでパンケーキが食べたいけど、カロリーも気になるという矛盾の中で生み出されました(笑)
