コンビーフ×ブロの梅風味ピザトースト
作り方
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1
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新玉葱は薄くスライスする。梅干しは種を除いて叩き、味を確認して使用量を決める。
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2
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コンビーフは粗くほぐし、(商品により味が異なるので)味を確認して使用量を決める。
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3
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ブロッコリーは塩熱湯でさっと茹でてザルにあげる。
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4
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パンにケチャップと梅を塗り広げる。
*両者の量・割合はお好みで。梅は多すぎると塩辛くなるので注意✰
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5
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コンビーフを乗せて均一になるように広げる。
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6
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ブロッコリー、玉葱の順に乗せる。
*タマネギはお好みで軽くレンジ加熱してお使いいただいても◎
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7
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ピザ用チーズを乗せてマヨネーズを絞り粗挽きこしょうをふって色よくトーストする。
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8
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手でちぎったパセリを散らして完成です。
パセリは大葉やネギでも結構です。
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コツ・ポイント
梅干し・コンビーフは商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。
このレシピの生い立ち
コンビーフにブロッコリー・玉ねぎを合わせたピザトーストを梅でさっぱりさせてみました♡