お水は入れません♪卵たっぷりのお好み焼き

お水は入れません♪卵たっぷりのお好み焼きの画像

Description

卵がたっぷりのお好み焼き♪キャベツがたっぷり食べられる!(^^)!

材料 (4人分)

2分の1玉
L5個
薄力粉・強力粉
各大さじ山盛り5
大さじ山盛り3
和風顆粒だし
大さじ1
昆布茶
添付のスプーン2杯
おろした山芋
50g
野菜
ネギやしいたけなど適宜
干しえび イカ 豚肉など
お好み
その他
ソース マヨネーズ 鰹節、青海苔、紅しょうが

作り方

  1. 1

    キャベツを洗ってみじん切りにする。卵~山芋までをよく混ぜて水気を切ったキャベツと混ぜる。

  2. 2

    野菜の具は刻み、生ものの具は一度炒めて火を通す。(炒めた時にでた水気は具と一緒に1に混ぜる。)
    野菜と具も1に混ぜる。

  3. 3

    写真

    ホットプレートやフライパンで両面焼く。最初の面を焼いている時に天かすをのせるとおいしい♪

コツ・ポイント

具はお好みで。ちなみに、今日はチープに魚肉ソーセージとさきいか、干しえびでした。

このレシピの生い立ち

主人がどこからか聞いてきました。
レシピID : 258262 公開日 : 06/06/04 更新日 : 06/06/04

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