アンチョビポテトキッシュ

キッシュ生地を参考に土台を作る。

レシピID : 2170790

じゃがいもはよく洗い、皮ごと薄切りにする。アンチョビは細かくほぐしておく。

フライパンにアンチョビの漬け油を温め、アンチョビを入れる。

生地にローズマリーを取り除いた④を敷き、卵と生クリームを合わせておいたものを上から流し込む。

220℃で15分オーブンで焼く。焦げやすい場合はアルミホイルを被せて焼く。