野菜ゴロゴロのトマト入りスープ
Mmamatans☆
作り方
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1
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野菜を適当に切って、鍋に入れ、さらに水、ブイヨン、しめじを入れてコトコト
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2
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具材が柔らかくなったら、トマトを切って加える。鍋の中で少しつぶすとgood
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3
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コンソメ、塩コショウで味を整えて完成
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4
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バージンオリーブオイルを加えると風味があって良い
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コツ・ポイント
特にないですが、味見をしましょう。コンソメ・ブイヨンに味をまかせるのではなく、塩加減をしてみてください。
トマトなければトマト缶でもOKだと思います。
トマトなければトマト缶でもOKだと思います。
このレシピの生い立ち
野菜が一気にとりたくて、（実は冷蔵庫の整理）
野菜スープはよくしますが、コンソメ味ばかりだと飽きてくるので、いっぱいあったトマトを投入してみたら、最高においしかった！
野菜スープはよくしますが、コンソメ味ばかりだと飽きてくるので、いっぱいあったトマトを投入してみたら、最高においしかった！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Mmamatans☆
