ゆで鶏のピリ辛ソース

鍋に水3カップ入れ、酒大さじ2を加えとり肉を入れて中火にかける。沸騰したら弱火にし、5分ゆで、10分余熱で火を通す。

ボウルにAを合わせ、よく混ぜ合わせる。