豚小間で！安い！さっぱりガッツリみぞれ煮
ぁいらん
作り方
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1
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袋に豚小間と☆を入れ揉みこんでおく。
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2
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もやしを茹でる。
お湯が沸いたら1分茹でてザルにあげる。
お皿に盛っておく。
大根をすりおろして水を切っておく。
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3
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フライパンに油をひき、豚小間を丸めながら焼く。
焼き目が付いたら油を切っておく。
この時中まで火が通ってなくても大丈夫！
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4
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※の調味料を全て鍋に入れて湧かす。
沸騰したら肉と、舞茸は手で裂きながら入れる。
大根おろしを半量入れ煮る。
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5
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肉に火が通ったら出来上がり！
もやしの上に盛って、残りの大根おろしを乗せて完成♪汁も美味しいのでそれだけでもご飯が進む！
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コツ・ポイント
お肉を焼く時は焦げやすいので火加減に注意！
このレシピの生い立ち
旦那がみぞれ煮にはまっているので…笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぁいらん
