カナダのおかゆ★あったかいオートミール♪
作り方
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5分くらい経ったら、とろみがついてくるので、あとはお好みの固さまで煮る。(私は結構、ドロドロが好きなので、10分くらい煮ます)
メープルシロップを入れて好みの甘さにします。お砂糖の場合は、この段階で完全に溶かしてください。
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メープルシロップを入れて好みの甘さにします。お砂糖の場合は、この段階で完全に溶かしてください。
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4
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鍋を火からおろし、●印をあわせてかき混ぜたものを入れる。【注意;滅茶苦茶かきまぜながら加えること。→卵が煮えて、かき玉汁みたいになってしまいます…】
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シナモンとりんごを入れる。りんごは、シャキシャキ感が楽しめるので、火をとめてから、最後に加えること。
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軽く炒ったナッツを上からトッピングして、召し上がれ♪
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風邪を引いてるときなどは、すり下ろした生姜を入れると、風邪の菌退治に効果あり!味も美味しいです♪
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コツ・ポイント
生クリームを入れたくない場合、水を豆乳に代えて煮込んでもOK。→もちろん味は変わるけど。メープルシロップの代わりに、蜂蜜、お砂糖などでもOK。→でも、なるべく単糖類より、メープルシロップなどの多糖類の甘み系がお勧め。 基本的にオートミールとお湯以外、全て省略可能。何を入れてもOKだし、量も適当でOK!お好みの味を楽しんでね♪
このレシピの生い立ち
食べやすくて、栄養のある、あったかい朝ごはんを食べたくて、このカナダのおかゆにたどり着きました。OATSは、白米より、かなり栄養が高いので、白粥より おすすめです★
HPのダイアリーにお料理の写真を沢山載せてます。遊びにきてください。http://uhyouhyoclub.com/
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