簡単!コーヒークッキー 大量生産可!

簡単!コーヒークッキー  大量生産可!

Description

子どもから大人まで、大人気!!コーヒーだけど苦くない♪サクサク簡単クッキーです!

材料 (100こ~150こ)

バター
125g
1つまみ
1つぶん
砂糖
80g
インスタントコーヒー
こさじ2
お湯
こさじ1
大さじ2
薄力粉
225g

作り方

1

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バターを室温に戻し、塩を加えて混ぜる

2

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別のボウルに卵黄と砂糖を入れ、しっとりするまでよく混ぜる

3

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1のボウルに2を加え、よく混ぜる

4

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薄力粉をふるいながら加え、よく混ぜる。

5

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お湯、コーヒー、生クリームを生地と混ぜる。むらがないように。耳たぶくらいの固さがベスト!柔らかかったら薄力粉を少し足す。

6

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50円玉くらいの大きさに丸め、並べる。指のはらで中心を少し窪ませる。
フォークで潰すと模様になってかわいくなる!

7

180℃に余熱しておき、15分焼いて完成。

8

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フォークめんどくさい!というお方
丸めて、人差し指でちょこっと凹ませ、ヘモグロビンのような形にするのもオススメですよ!

9

2019.03.17 クックパッドニュースに掲載されました✩.*˚
ありがとうございます^^*

10

2019.03.31 話題レシピ 感謝です!

11

2019.04.05 人気検索度順位1位☆*。

ありがとうございます!

12

コツ・ポイント

よく混ぜることが大切です!
丸めたときの大きさをできるだけ同じにしてください!
焼いてる途中、様子を見てあげてください。小さくしすぎると焦げて苦味が出ます。

このレシピの生い立ち

小学生のとき、お母さんと一緒に作りました!今では年に10回以上作っている、お気に入りレシピです(*´∇`*)
レシピID : 2584671 公開日 : 14/04/13 更新日 : 19/08/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (11人)

19/06/03

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またまた♡すぐ無くなるくらい大好評でした!

クック7BDHPU☆

嬉しいです〜ありがとうございます!豆の形、いいですね♡

19/05/21

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やっと綺麗に焼けるレシピに出会えました!美味しかったです♡

クック7BDHPU☆

美味しそう♡ 作っていただきありがとうございます^^*

19/03/31

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美味しすぎる…!生地も扱いやすくていいですね!また作ります!

ゆるきん

ありがとうございます!失敗を恐れず作れますよね^^*

19/03/25

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形が不揃いですが、子どもがお昼寝中に作れました☆また作りますね♪

ぴっぴべびー

忙しいママさんにも作ってもらえるなんて!ありがとうです✩.*