美味！カキとほうれん草のグラタン

ホワイトソースを作る。(薄力粉大さじ3 マーガリン25g 牛乳200cc 塩こしょう少々で作りました。)市販のものでも。

ほうれん草は3ｃｍくらいのざく切りで、レンジでチンして、水気を軽くしぼる。

カキは、マーガリンで表面がこんがり色がつくように焼いておく。

とろけるチーズをふりかけ、オーブンで焦げ目がつくまで焼く。10分くらい。