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きんぴらを作ります。ごぼうと人参、シメジで作りました。お砂糖・日本酒・お醤油で味付けしました。
豚バラとマイタケをフライパンで焼き、すき焼き用のたれをからめます。
たこのぶつ切りは胡瓜の薄切りと合わせます。
マグロのぶつ切りは大根のつまと大葉の上にのせます。
おにぎりはふりかけと梅漬けで飾りました。
いちごも飾って終わり。お醤油と山葵は小さなタッパーに入れて行きます。
ビールより日本酒が合いますね。