卵・小麦粉不使用!しっとり米粉マフィン
作り方
コツ・ポイント
植物性だからヘルシー!かなり甘さ控えめです。
ミニカップで作るとおやつにちょうどいい小ささです。
甘さ控えめだから、砂糖は好みで増やしてください。
チョコやドライフルーツを入れるなら、てんさい糖は20〜25gで。
ミニカップで作るとおやつにちょうどいい小ささです。
甘さ控えめだから、砂糖は好みで増やしてください。
チョコやドライフルーツを入れるなら、てんさい糖は20〜25gで。
このレシピの生い立ち
甘いもの食べたいけど卵がない…ときに、つくってみました。
知り合いの農家さんに大量に米粉をいただいているので、米粉レシピを増やしています。
手軽!手抜き!でも体にやさしい!
白砂糖は使わずに。
今回は植物性のみです。
知り合いの農家さんに大量に米粉をいただいているので、米粉レシピを増やしています。
手軽!手抜き!でも体にやさしい!
白砂糖は使わずに。
今回は植物性のみです。