はちくとスナップエンドウの煮物

はちくは湯がいて、斜めに切る

はちくとエンドウがひたひたにつかるぐらいに水をいれだしの素、調味料をいれ、中火で煮る。砂糖、みりん、しょうゆ１：１：１の割合

１５分ほど煮たら、溶き卵をいれ、（かきまわさない）卵が煮えたら出来上がり。