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簡単☆エビ•アボカド•ベーコンの炒めもの

簡単☆エビ•アボカド•ベーコンの炒めものの画像

Description

炒めたアボカドは"熱トロ"な感じでたまりませーん☆
抜群の相性のエビとみんな大好きベーコンで♪

材料

アボカド
1個
エビ
10尾くらい
ベーコン又はウインナー
お好きなだけ
ポン酢
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1〜2(お好みで調整してください)
オリーブオイル
大さじ1
ブラックペッパー
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かします。
    その間にエビの殻を剥き、背わたを取ります。

  2. 2

    お湯が沸いたらエビを茹で、あかーくいい色になったらザルにあげておきましょう。

  3. 3

    アボカドはブロック切り、ベーコンは厚めの細切りで切っていきます。

    ウインナーなら斜めに切ったほうがボリューム感アップ☆

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、エビ、アボカド、ベーコンを炒めていきます。

  5. 5

    ある程度炒めたら、ポン酢＆マヨをかけて軽く炒めます。
    最後にお好みでブラックペッパーで仕上げれば完成です♪

コツ・ポイント

コツは特にありませんが、ちくわやキノコなど冷蔵庫に残ってるものも一緒に炒めたりします☆

このレシピの生い立ち

炒めたアボカドが大好きな私。
スーパーでエビが安かったのと、冷蔵庫に眠っていたベーコンでワインに合う一品を作ってみました。
レシピID : 2585563 公開日 : 14/04/13 更新日 : 14/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年5月20日
写真
好き嫌い大王
炒めｱﾎﾞｶﾄ初自作です☆ﾏﾖとぽん酢の相性も良いですね(^^)

マヨぽん、いいですよね★ありがとうございます♡

2018年3月23日
写真
Qw_
お手軽に作れて美味しかったです。ありがとうございました

手軽が1番ですよね♡ありがとうございます★

2015年12月16日
写真
なちごはん♡
ﾊﾑとﾌﾞﾛｯｺﾘｰ入り♡簡単にできました♪この味付け大好き！

ハムブロッコリー美味しそ★嬉しいお言葉感謝です！

2014年4月16日
初れぽ
写真
izoom
ズッキーニも参加です。彩りもよく、美味しく頂きました。ご馳走様！

ズッキーニ入り美味しそう！ありがとうございます☆

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( )
Elky
簡単☆エビ•アボカド•ベーコンの炒めもの
by Elky