コーヒーゼリー
Description
軟らかめのシンプルなコーヒーゼリーです。
材料
(ジャムの小瓶1個分)
作り方
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1
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ゼラチン用の水を小皿に入れ、ゼラチンを振り入れてふやかしておく。
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2
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計量カップにインスタントコーヒー、砂糖、水を入れ、レンジで温めてコーヒーと砂糖を溶かす。
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3
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②に①を入れ、よく混ぜてゼラチンを溶かす。瓶に入れて冷めるまで常温に置き、冷蔵庫で冷やし固める。
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4
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ホイップクリームや練乳をかけて召し上がれ♡
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コツ・ポイント
容器はアオハタジャムの小瓶(165g)を使いました。
元々軟らかいゼリーのレシピですが、水120mlだとかなり軟らかめになります。(ドロリッチ的な感じ^^;)硬めにしたい時はゼラチンを3gにしてみてください。
元々軟らかいゼリーのレシピですが、水120mlだとかなり軟らかめになります。(ドロリッチ的な感じ^^;)硬めにしたい時はゼラチンを3gにしてみてください。
このレシピの生い立ち
お弁当のデザートにゼリーを持っていく時、ジャムの瓶だと蓋を閉められるし、持ち運びに便利かなと思って。瓶だからちょっと重いのが玉に傷。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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