混ぜて冷やして…バナナ・プティング

クッキーをフードプロセッサーに入れ、もしくはビニール袋などに入れて叩くなどして細かい粉末にします。型に入れ、スプーンの腹などで軽く押さえて形を整えます。このクッキー部分はお好みです。無ければプリンのよう。

バナナは皮を剥き、レンジで１分間（日本のもので２分半くらい）を目安にバナナがしっかり熱くなるまでチンします。

ブレンダー（ミキサーやフードカッターなどを使ってね）に生クリーム、ココア、砂糖を入れ、①を加えてスイッチオン。滑らかになるまでしっかり混ぜて下さい。

コレは生地を２倍量で作り、市販のグラハムクラッカーのパイケースに流し入れ、チョコでお飾りしたものです。中に切ったバナナも入れました。