乾燥ホタテで作る☆ホタテご飯☆
AYAKA0106
作り方
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1
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乾燥ホタテは、水で戻して割く。お米はといでおく。昆布は汚れを落とす。油揚げは小さく切る。☆調味料の準備。
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2
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炊飯器に昆布、ホタテ（戻し汁ごと）、油揚げ、☆調味料を入れ３合の目盛りまで水を足して炊く。
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3
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出来上がり(o^^o)
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4
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しっかりした味付けです。薄味がお好きな方は、ホタテの戻し汁を入れずに作るとちょうど良いと思います。
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5
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乾燥ほたてのレシピ検索でトップ10に入り有難い限りです(*^_^*)
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コツ・ポイント
ホタテ缶でも出来ます。その場合は、汁ごと使い、塩ひとつまみ足すと良いです。
このレシピの生い立ち
旦那さんのお祖母さんが作ってくれたホタテご飯を作れるようになりたくて、何度も作りうちの味になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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