万能薬味＋万能酢

すし酢は少し大目に入れて下さい。

中華料理がとても大好きで良く作るのですがそのたびにニンニク　生姜　白葱は定番。少ししか使わないし何とか色んな料理に使えればと保存をしたところ少しの調味料を足すだけで美味しい料理が出来ました。作り置きして置くととても便利な薬味とお酢です。