しめじとチンゲンサイのおひたし

しめじ、チンゲンサイ、菜の花はそれぞれ茹でて水気を切ります。

お酢、醤油、みりんを混ぜたところに野菜を入れてまぜるだけです。

最後にゴマをふりかけて完成。鰹節でもいいですね。