手作りソースの簡単&適当ハンバーグ☆

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Description

超簡単☆手作りソースでごはんが進むハンバーグです。

材料

適量
パン粉
適量
適量
適量
塩コショウ
適量
ナツメグ
適量
★ケチャップ
適量
★醤油
適量
★塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ボウルにパン粉を入れ牛乳でふやかす。ミンチ、みじん切りした玉ねぎ、卵を入れて塩コショウ、ナツメグ振ってよくこねます。

  2. 2

    お好きな形にミンチを成形、片面をこんがり焼いたら裏返し弱火にして蓋をし10分(足りなかったら様子見てもう少し)焼く。

  3. 3

    ☆にんじん、ブロッコリーはそれぞれレンジでチン。(付け合わせ野菜はお好みで。)

  4. 4

    ★ハンバーグを焼いたフライパンを洗わずにケチャップ、お醤油を入れてまぜまぜ。塩コショウで仕上げ。ソースの完成。

  5. 5

    お皿にハンバーグ、ソース、付け合わせ野菜の順に盛り付けたら完成☆

コツ・ポイント

固くなるので、串を刺して肉汁チェックはあまりしない方がいいかもです。

このレシピの生い立ち

母からの直伝レシピです。分量はいつも適当なんで…すいません。
レシピID : 2588129 公開日 : 14/04/15 更新日 : 14/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
ティナたま
ジューシーで美味しかったです(o^^o)♪

また是非作ってみてください♡ありがとうございます!

写真
あいぼん♡
本当に適当に入れて出来ました♡簡単〜〜

簡単で美味しいのが何よりですよね!作レポ感謝です♡

写真
ミントスプラッシュ
記念日に作ってみました(*uдu)ソース簡単でおいしかったです!

わあ☆記念日の手作りお料理なんて素敵!ありがとうございます!

写真
まみぺこママ
久しぶり作りました。参考にさせてもらって美味しくいただきました☆

参考にして頂けて嬉しいです!ありがとうございます☆