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大豆☆きな粉

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Description

大豆にきな粉をからめて、おやつに！大豆ショコラのきな粉バージョンです。

材料

大豆（水煮）
100g
砂糖
30g
水
小さじ１
きな粉
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    大豆は、クッキングシートに広げてます。ラップなしで、レンジ（500w）に4分かけます。

  2. 2

    写真

    鍋に砂糖、水を入れて火にかけます。

  3. 3

    写真

    ふつふつ、してきたら、大豆を入れます。

  4. 4

    写真

    混ぜながら、絡めていきます。キャラメル色がつくくらいまでで、火から下ろします。

  5. 5

    写真

    バット等で大豆にきな粉をた～っぷりとまぶします。

  6. 6

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

大豆の水煮は市販品でもOK。乾燥大豆を水で戻して、煮たものを使用してもOK。私は、乾燥大豆使用です。Spainさんからのアドバイスで、保存は冷凍庫がいいと思います！

このレシピの生い立ち

大豆☆ショコラ（ID：258641）のアレンジ版。
レシピID : 258840 公開日 : 06/06/07 更新日 : 06/06/08

このレシピの作者

CAFE703
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

134件 (126人)
2021年8月17日
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よしよしこんこん
素朴な味で美味しかったです！
#大豆
2021年5月28日
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りえこん
簡単で、栄養たっぷりの、大豆のおやつ。次回は倍量でしてみようと思います。
#大豆 #おやつ #簡単
2021年1月7日
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クックはるち☆
優しい味のおやつになりました！ごちそうさまです。
#大豆
2020年11月15日
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moeoke
また娘といただきました♪栄養があって安心してあげられますね☆
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