大根ステーキのみそマヨソース

大根の皮をむいて、厚さ1㎝の輪切りにして、両面に格子状に浅い切り込みをいれる。
※斜め格子状にしてみました。

にんにくを薄切りにする。
つけあわせの葉物を切る。

★印の調味料を混ぜ合わせて、みそマヨネーズを作る。

香りが立ったら大根を入れて、少し蒸し焼きして、両面をこんがりと焼く。

つけあわせの葉物を加えて、さっと炒める。

器に盛って、みそマヨネーズをかけて、できあがり！