ヘルシーで簡単☆揚げない干物の油淋鶏

ヘルシーで簡単☆揚げない干物の油淋鶏
干物を使うことで下味も不要でとっても便利で簡単にできます♪

材料

干物(今回はサバの開き)
2尾
適量
大さじ2
魚に合う油淋鶏のタレ
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2.5
お酢
大さじ1
白ネギ(小口切り)
適量

作り方

1

オーブンを190℃で予熱しておきます。

2

干物の中骨を取り除き、食べやすい大きさに切ります。

3

ビニール袋もしくはボウルに油とにんにくを入れ干物になじませます。

4

片栗粉を薄く付けて、天板に網を置いて魚を上に乗せます。オーブンで約27分(焼き時間は調整してください)加熱します。

5

オーブンで加熱している間に調味料すべてお鍋に入れて砂糖を溶かし、タレ作りをします。

6

焼きあがったらお皿に干物を乗せて、タレを回しかければ出来上がりです☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旦那さんのダイエットメニュー考案してて、青魚はEPAが含まれており、ダイエットに最適な食材なので、簡単に作れる干物を使ってお肉に負けないようなメニューを作りました♪
レシピID : 2588621 公開日 : 14/04/21 更新日 : 14/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/07/19

写真

冷凍の鯖の干物で作り、白ネギ→青ネギ使用、美味しくできました。

gotobear厨房

青ネギ美味しそうですね!!作ってくれてありがとうございます♪

15/05/25

First tsukurepo mark
写真

皮がさくさくで美味しかったです!

くねっさんす

嬉しいなぁ♪しかも美味しそうですね(*´∀`*)ノ