ヘルシーで簡単☆揚げない干物の油淋鶏
Description
干物を使うことで下味も不要でとっても便利で簡単にできます♪
材料
作り方
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1
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オーブンを190℃で予熱しておきます。
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2
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干物の中骨を取り除き、食べやすい大きさに切ります。
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3
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ビニール袋もしくはボウルに油とにんにくを入れ干物になじませます。
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4
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片栗粉を薄く付けて、天板に網を置いて魚を上に乗せます。オーブンで約27分(焼き時間は調整してください)加熱します。
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5
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オーブンで加熱している間に調味料すべてお鍋に入れて砂糖を溶かし、タレ作りをします。
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6
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焼きあがったらお皿に干物を乗せて、タレを回しかければ出来上がりです☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旦那さんのダイエットメニュー考案してて、青魚はEPAが含まれており、ダイエットに最適な食材なので、簡単に作れる干物を使ってお肉に負けないようなメニューを作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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