茄子とひき肉の二色丼
ここかなここ
作り方
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1
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ひき肉に火を通し、細かく切ったナスを投入し、しっかり炒める
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2
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★で味付けし、一旦取り上げる
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3
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卵に少し砂糖を加えて、炒り卵をつくる
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4
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二色に盛って、出来上がり！
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コツ・ポイント
ナスの食感も楽しめるよう、炒めたあと調味料を入れた後、煮込み過ぎないように*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
見た目にも美味しい！二色丼に冷蔵庫にあったナスのを入れてみました*\(^o^)/*
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ここかなここ
