優雅☆バラの花びらジャム

花びらを1枚ずつきれいに洗い、水気を切る。

ボウルに花びらを入れレモン汁を入れてよくもむ。出た汁は捨てないでおいておく。

花びらを絞って鍋に入れ、グラニュー糖、水を入れ中火で煮る。

中火で煮詰める。焦がさないように気をつける。