鶏の唐揚げ☺スイチリレモン風味
Description
甘酸っぱいタレがちょ～っぴりエスニックな簡単鶏の唐揚げです☺
レモンで爽やかに♪
レモンで爽やかに♪
どんぴんたん
材料
（４人分）
400ｇ
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下味
レモン汁
大さじ2
料理酒
大さじ1
塩コショウ
適量
片栗粉：小麦粉
1：1（目安・各カップ1/4位）
揚げ油
適量
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タレ
スイートチリソース
大さじ2
レモン汁
大さじ2～
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タレに果肉を細かくして入れても美味しいですよ
作り方
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1
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鶏肉は食べやすい大きさに切り下味の調味料を入れて揉み込み２０分以上おく
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2
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ビニール袋に片栗粉・小麦粉を入れて工程１を5～６個入れてフリフリしながらまぶしてカラリと揚げていきます
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3
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タレの材料をボールに入れて混ぜ揚げあがって油を切った唐揚げを1個1個絡めて完成
※今回生レモンなので果肉も入れてみました
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4
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レモンは、フレッシュでも果汁１００でもOK♪お好きな方は量を増やしてみてもいいですね☺
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コツ・ポイント
唐揚げは、熱いうちに１つ１つタレを絡めたほうが仕上がりがきれいです
このレシピの生い立ち
レモン味の爽やかな唐揚げを作りたくて☺
このレシピの作者
どんぴんたん
