筍とスナップえんどうのバター醤油炒め✿

筍とスナップえんどうのバター醤油炒め✿の画像

Description

2015.4.13話題入感謝です❀
炒めるだけでとっても簡単♬
バターと醤油の風味がよく合い、春らしい一品です❀

材料 (4人分)

バター
10g
濃口醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    たけのこは食べやすい大きさにスライスする。

  2. 2

    写真

    スナップえんどうはヘタとスジを取り、塩茹でしておく。大きい場合は半分くらいに切る。

  3. 3

    写真

    フライパンにバター、たけのこ、スナップえんどうを一緒に炒める。

  4. 4

    写真

    炒まったら、最後に醤油をまわしかけ、全体に絡まるようにまぜて火を止める。

  5. 5

    器に盛り付けると出来上がりです♡

  6. 6

    写真

    putimikoさんが凄く素敵に作ってくださいました!器も涼しげでお洒落〜♪盛り付けも勉強になります♡有難うございます♡

コツ・ポイント

簡単過ぎて特にありません。
スナップえんどうが無くても、キヌサヤやインゲン豆でも美味しいです。
もちろん、筍だけでも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

朝掘り筍を買ったので、煮物以外も食べたいな~と思って^^
レシピID : 2588992 公開日 : 14/04/16 更新日 : 22/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

60 (49人)
写真
まんだちゃん
今年収穫した最後の〆です!

わぁー♪最後の〆に作ってもらえるなんて光栄です♡スゴく美味しそう♡ありがとうございます♡

写真
オアシス☆彡
筍もスナップエンドウも食感が楽しいですね♪
写真
すみぃ〜
バター醤油の香りがたまらない!素材の良さがたっぷり味わえる春らしい一品になりました🎵
写真
よーちゃん!
+明日葉で♪彩りもよく旬の食材をおいしくいただきました!