具だくさん★ポテトサラダ

ジャガイモを小さいさいの目切りし、塩小さじ１を入れた水で、爪楊枝がスーッと通るまで茹でる。
茹で上がったら、ざるに上げ、水を切って冷ます。

ジャガイモを茹でている間に、材料の野菜全てを、みじん切りにし、ドライスパイスと共にボウルに入れておく

冷ましたジャガイモ、マヨネーズを先ほどのボウルに入れ、フォークでジャガイモがつぶれないように、やさしく混ぜ合わせる。