最近ヒットのカレー丼
にわとりかあさん
作り方
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1
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お肉は一口大に切る。車麩は水でもどし、水分を絞る。キノコ類はほぐし食べやすい大きさに。
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2
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ゴマ油を熱しお肉とキノコ類、カレー粉を炒め、煮汁と車麩も加え煮る。
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3
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ご飯の上にのせて、青ネギか絹さやをのせる。
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4
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2008.12写真を変更しました。今度の写真は牛切り落とし、青ネギ使用です。
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コツ・ポイント
冷凍にしておいたお肉でいいです。牛肉、鶏肉もいいかも。
お試し下さい。
お試し下さい。
このレシピの生い立ち
お豆腐を使ったレシピを車麩にしました。
「美味しいからクックにのせたら」と子供に言われました。(^_^)v
「美味しいからクックにのせたら」と子供に言われました。(^_^)v
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にわとりかあさん
