簡単に筍の味噌煮（*^_^*）
大根花
作り方
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1
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筍の水煮を大きさが揃うように好みの大きさに切る。
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2
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鍋に水を入れ沸騰したらインスタントみそ汁を溶き、タケノコを入れて蓋をし、中火で煮る。
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3
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途中で鍋を返すように全体を混ぜながら煮て、煮汁がなくなったら皿に盛る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
道の駅で美味しそうな筍の水煮を見付け買って帰ったら、みそ煮が食べたいと家人からリクエストがあり、みそを切らしていたのでインスタントみそ汁を使ってみました。
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大根花
