ぽん酢おろしでさっぱり豆腐ハンバーグ
みぃたん★★
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切り
にする
大根はおろしておく
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2
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絹ごし豆腐は水気をきり
ボールに手で崩しながら入れる
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3
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ひき肉 玉ねぎ 卵 パン粉
塩 胡椒 ナツメグ 醤油を加えてよくこねる
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4
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4頭分してフライパンで焼く
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5
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皿にもり大葉と大根おろしを添えぽん酢をたっぷりかける
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コツ・ポイント
だまねぎはあえて炒めていません 玉ねぎのシャキシャキ感もアクセント
このレシピの生い立ち
ダイエットに・
みぃたん★★
