本格 ブールドネージュ

鍋でも電子レンジでもどちらでもいいのでバターを溶かします。バターが溶けたらグラニュー糖を入れて混ぜます。

1にアーモンドプードルと薄力粉を合わせて振るい入れ、ゴムベラで着るように混ぜます。

生地をまとめラップで包み冷蔵庫で30分寝かせます。

170度で余熱したオーブンで15分焼き完成です。